Bodega: Ernesto Catena Vineyards

Varietal: Blend de Tintas (Syrah, Cabernet y Bonarda)

Región: Mendoza, Argentina

Crianza: Paso por roble

Alcohol: ~14%

Temperatura de servicio: 16-18°C

¿Qué podes esperar de este vino?

Complejo, con presencia de frutas negras, violetas, cacao y especias. Es un vino suave con sabor en boca a cerezas y arándanos. Su porcentaje alcohol lo hace un vino con taninos marcados y que se complementa muy bien con carnes asadas o al horno.

Maridaje recomendado:

Carnes rojas;

Pastas rellenas con salsas fuertes; y

Quesos duros (Parmesano/Sardo); quesos semiduros (Gouda/Provoleta a la parrilla); y quesos azules suaves.

VIVINO: 4.0 ★★★★