Bodega: Bodegas Bianchi

Varietal: Blend de Tintas (47% Malbec - 11% Cabernet Sauvignon - 19% Merlot 16% - Tannat - 4% Cabernet Franc - 3% Petit Verdot)

Región: San Rafael / Valle de Uco, Mendoza

Crianza: Paso por roble

Alcohol: ~14%

Temperatura de servicio: 16-18°C

¿Qué podés esperar de este vino?

De color intenso y profundo con reflejos violáceos característicos de Los Chacayes, este blend se presenta con una nariz expresiva donde se entrelazan frutas rojas y negras, especias y notas herbales, en armonía con los aportes de su crianza en roble francés como vainilla y sutiles tostados. Cada variedad suma su identidad: el Malbec aporta ciruela y violetas, el Cabernet Sauvignon notas de pimiento rojo maduro, el Merlot matices de membrillo y suavidad, mientras que el Cabernet Franc suma grosellas, especias y un perfil mineral típico del terroir. En boca es un vino complejo, de gran cuerpo y estructura, con un centro de boca amplio y elegante, taninos presentes que reflejan su origen y un final largo y persistente, con gran potencial de evolución .

Maridaje recomendado:

Carnes rojas a la parrilla o al horno;

Cordero; y

Quesos duros y semiduros (Parmesano, Sardo, Gruyere), que acompañen su estructura y complejidad.

VIVINO: 4.0 ★★★★