Bodega: Cuvelier Los Andes

Varietal: Blend de Tintas

Región: Valle de Uco, Mendoza

Crianza: 12 meses en roble francés

Alcohol: ~14.5%

Temperatura de servicio: 16-18°C

¿Qué podes esperar de este vino?

De color rojo violáceo muy intenso, se presenta con una nariz compleja y madura, donde predominan las notas de ciruelas maduras —un descriptor típico que aporta profundidad y riqueza aromática— , acompañadas por sutiles matices cremosos que recuerdan a la manteca. En boca ofrece una excelente entrada, con un perfil complejo que reafirma las notas frutales, equilibradas por una agradable frescura que aporta dinamismo y balance. Su final es largo, elegante y persistente, dejando una sensación envolvente en el paladar.

Maridaje recomendado:

Carnes rojas;

Pastas rellenas con salsas fuertes; y

Quesos duros (Parmesano/Sardo); quesos semiduros (Gouda/Provoleta a la parrilla); y quesos azules suaves.

VIVINO: 4.2 ★★★★