Bodega: Bodega Krontiras

Varietal: 100% Malbec

Región: Luján de Cuyo (Perdriel / Luján de Cuyo), Mendoza

Crianza: 18 a 24 meses en barricas de roble francés de primer uso

Alcohol: ~14.5%

Temperatura de servicio: 16-18°C

¿Qué podés esperar de este vino?

Elaborado con certificación orgánica y biodinámica (Demeter) a partir de viñedos centenarios, Wisdom representa la máxima expresión de elegancia y concentración de la bodega. De un color rojo violáceo muy profundo y denso, regala en nariz una paleta aromática compleja donde sobresalen las ciruelas negras maduras, moras y violetas, entramadas con notas de cacao, café, tabaco, higos secos y toques especiados de la madera. En boca es un vino de gran cuerpo y estructura, de textura aterciopelada, con taninos dulces y pulidos, excelente acidez que le da balance a su potencia, y un final largo, cálido y sumamente persistente.

Maridaje recomendado:

Cortes de carne vacuna de gran estructura (ojo de bife madurado, costillar al asador, bife de chorizo ancho);

Carnes de caza braseadas a fuego lento (ciervo, jabalí, cordero al malbec); y

Quesos añejos de pasta dura (Parmesano, Sardo, Manchego) o platos elaborados con hongos trufados y reducciones complejas.

VIVINO: 4.3 ★★★★